鱿鱼丝怎么做好吃

鱿鱼含有丰富的蛋白质、氨基酸、牛磺酸等，其钙、磷、硒、钾、钠含量是比较高的，营养价值是很高的。那么鱿鱼丝怎么做好吃呢？爆炒鱿鱼丝这款菜是非常好吃的，我们需要主料：鱿鱼、姜、蒜、洋葱、青椒、葱。辅料：料酒，花椒、豆瓣酱1勺、干辣椒、盐、生抽等适量的材料。锅内烧水待水开后放入料酒姜片，倒入鱿鱼丝煮熟后捞出，然后起锅热油炒葱蒜花椒，倒入豆瓣酱炒出红油，在放入鱿鱼丝、干辣椒、洋葱均匀炒香，然后倒入盐和生抽调味，就可以出锅了。