海鲜酱的用途是什么

只有韩国才会家家户户都会做酱料的，海鲜酱液是有名的一款酱料，海鲜酱也是中国粤菜的一种讲料，虽然中国粤菜里的海鲜酱只是有海鲜的名字，没有海鲜的成分，所以也很少和海鲜使用。海鲜酱的用途是什么？海鲜酱能够一心体现是烹制海鲜的油脂调料，也可以用于生鲜肉类的烹饪调味，分外香浓。在越南菜中也有类似的海鲜酱的酱料，称为黑酱。海鲜酱即可用于下饭，也可以用葱丝蘸酱配玉米饼，食用还可以，用于菜肴的调味，像虾酱豆腐和炸鸡翅等海鲜酱油。