首页 > 美食话题讨论区 > 怎样做酱大骨头好吃？

怎样做酱大骨头好吃？

2022.11.04 分享

大骨头吃法有很多，不过最常见的吃法可能也就是炖汤喝了，但是用大骨头做成酱大骨头的滋味才是真的好吃。那么怎样做酱大骨头好吃？大骨头下水冲洗干净，要是块头太大，就要剁小一些了。切葱、大蒜之类的小料。炒锅倒油，开火，油烧热，放冰糖，熬糖色，倒温水，挤上一些豆瓣酱，用大火煮开。把大骨头放到高压锅里面，熬好的糖色也倒进去，切好的葱等各种香料料也一起放进锅里面。炖30分钟开锅倒一些生抽和豆瓣酱，再炖20分钟。

“怎样做酱大骨头好吃？”相关知识

大骨头的做法不只是炖汤

2022.06.11

导读：
临沂有家酱骨头店，除了招牌酱骨头，店内的系列川菜味道也非常正点！

2022.06.20

导读：
酱大骨头这样做好吃到停不下来

2023.01.16

导读：
酱大骨头的家常做法，酱味十足，香烂入味，好吃不油腻，真解馋

2022.11.22

导读：
酱大骨头的做法你会了吗

2022.06.14

导读：
大骨头这样做吃着才叫爽，一次5斤骨头不够吃，太香了

2022.11.22

导读：
酱大骨这么做酱香浓郁，软烂入味，吃上一口嘎嘎香

2023.01.15

导读：
敞开吃、吃过瘾的自助酱骨头，吃完这一顿能管一个月

2022.06.14

导读：