自制焦糖怎么做

我们有时候会制作焦糖布丁，布丁的制作非常简单，那么自制焦糖怎么做？我们只需要把白砂糖放到锅中进行小火烹饪，带糖融化之后，我们会发现它的颜色会变得有一些红色，说明我们的焦糖就制作完成。我们可以把焦糖放在我们制作出来的布丁上，布丁它的制作方法也是非常的简单，我们只需要把牛奶放到锅中煮开，然后再把我们泡软的吉利丁片放进牛奶中使它化开之后就可以放在一个干净的瓶子里，放到冰箱进行冷藏两个小时，布丁他就制作完成。