布丁不凝固怎么补救

提到牛奶布丁，相信大家都是特别喜欢吃的，它看起来有点像果冻，但是吃起来可是相当美味，而且营养价值也是很高哦！那你知道布丁不凝固怎么补救吗？以我个人经验来说，布丁不凝固可能是放的时间太短，我们可以把它倒在冰箱冰镇几小时，这样布丁一定就能凝固好的，我个人比较喜欢水果布丁，它的做法也简单，首先我们把火龙果，猕猴桃，芒果切成小丁，然后放进锅里加水用小火煮开，煮好以后放进加上牛奶，果胶，冰糖充分搅拌开，然后倒在一个杯子里，放进冰箱冰镇两三小时也就行咯！