热门搜索:
家常菜
汤
西餐
小吃
面食
首页
餐饮问答
地区美食
美食推荐
餐饮知识
餐饮话题
创业经验
活动与展会
门店免费入驻
品牌免费入驻
首页
>
美食话题讨论区
>
红烧蹄膀怎么做
红烧蹄膀怎么做
2020.08.31
分享
蹄膀,就北方俗称的肘子,含有丰富的蛋白质,有益于女性的皮肤,那么红烧蹄膀怎么做呢?首先,我们要准备一些新鲜的猪手,然后腌制环节是最为重要的,这关乎肘子等我口感与味道,然后才是红烧,我们要加入番茄酱,这样酸甜味道十足,再加常规的调料,然后加一定的八角,八角不要加太多,不然味道会很奇怪,加完八角之后,还有一些香菜要加,香菜可以有效吸附一些油脂,使肘子不会那么腻,然后就是加水放入锅中闷煮就行啦,大约1小时左右。