菜心的花能吃吗

菜心一直以来凭借其清热解毒、降胆固醇、预防贫血等功效广受大众青睐，且口感嫩滑、比较营养，是餐桌上美味佳肴的不二选择，但很多朋友却不知道，菜心上的小黄花可不可以一起吃呢？今天就带大家探究一下，菜心的花能吃吗？其实菜心的花本身并无毒无害，但在其种植过程中喷洒的农药却极易在花瓣上残留，并且花心还可能会吸引小虫子，以至于食用后对人体造成伤害，所以如果要吃菜心的花，一定将中间的花消毒并清洗干净，最好是摘了花，在吃菜心