白鱼怎么做好吃

鱼含有丰富的矿物质，可以补充我们身体需要的营养，而且鱼可以做汤喝，可以清蒸，可以红烧，还可以炸了吃，多种多样，白鱼怎么做好吃？每个人口味不同，白鱼红烧就很好吃，首先将鱼洗干净控水留作备用，然后准备好蒜末，葱末 ，姜末，将锅里倒入油，油开了之后将鱼放到锅里 ，把葱姜蒜也放到锅里，将鱼进行煎炸 ，等鱼煎炸到两面都有颜色放酱油 ，醋，白糖，还有料酒 和水，然后小火慢慢炖，炖大约二十分钟水分蒸干之后再放入调料，这样美味的红烧白鱼就做好了。