煮糯米饭要放油吗

糯米饭比较普通白米饭更加香糯粘稠，是南方人民生活的重要组成部分，也是大家餐桌上的常客。但是每个人糯米饭的做法大同小异的，但是不同的加工就会是食品的口味发生区别。那么，煮糯米饭要放油吗？有些人会怕油腻选择不放，也有很多是选择放的。个人觉得还是可以放一点油的，这样可以让糯米饭更香，米饭的颜值也会更高，放过油的米饭会变得更加蓬松，米粒透亮，粒粒分明，色香味俱全，让人食欲大增，而且油会降低糯米饭的粘性，也就不会那么粘锅，更方便清洗。