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酒糟鸡如何做?
酒糟鸡如何做?
2020.09.09
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酒
糟鸡有补血和补肾的作用,对于需要食用酒糟鸡的人来说,要准备好制作材料和掌握住制作过程。主要食材就是一只鸡,约两斤,辅以盐,白酒以及香糟。在制作过程中,将洗好的鸡放入锅中,加入料酒,姜和葱。煮熟之后,冷却一会儿,就把鸡切成块状,把剩下的调料加入,研制两小时左右,就大功告成了!需要注意的一点是,酒糟鸡由于其拥有特殊的功效,正常人是不能经常食用的,更不能天天吃 。一般都是适用于体弱多病,常年卧床,或者是孕妇小孩等特殊人群,间隔两三周吃一次即可。