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卤水汁怎么做
卤水汁怎么做
2020.09.12
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卤制品是我们生活中非常常见的一种美食了。刚开始的时候,卤制品都是在夜市或者早市中的小摊拿出来小批量的售卖,随着喜欢的人越来越多,卤制品开始有了正规的店铺,专门提供各种各样的卤制品。直到现在,卤制品已经渗透到了我们的生活中,我们自己只要制作了卤水汁,自然有就能自己做卤制品了。那么,卤水汁怎么做呢?锅中放油、姜蒜、花椒等翻炒几下,然后加入海鲜酱炒匀,再加入辣椒、八角、桂皮、料
酒
等调料小火煮二十分钟。最后加入冰糖煮十五分钟后过滤出来就完成了。