煮螃蟹要煮多久能熟

螃蟹是很多少都喜欢吃的一种海鲜食品，蟹黄鲜美，蟹肉鲜嫩肥厚，而且螃蟹煮起来也容易，并不需要多少烹饪技巧就可以很好吃，但是，虽然煮螃蟹不需要多少烹饪技巧，但其蒸煮的时间很关键，直接决定了螃蟹的口感，那么，煮螃蟹要煮多久能熟？煮多久能熟这个问题需要看煮的螃蟹的大小，一般小螃蟹的话需要蒸煮10到15分钟才能出锅，而且这段时间出锅的螃蟹也比较鲜美，而大螃蟹的话要比小螃蟹的时间长一些，大概需要20分钟左右才能出锅。