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莲藕炖猪蹄怎么做
莲藕炖猪蹄怎么做
2020.09.17
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莲藕炖猪蹄有补血养颜的作用,莲藕炖猪蹄也是一道非常美味的佳肴。莲藕炖猪蹄怎么做,需要准备的食材如下:猪蹄,莲藕适量,花生50克,葱姜蒜适量,盐,醋,酱油等。需要做莲藕炖猪蹄的步骤如下:1.把莲藕切片备用,把处理好的猪蹄切成小块。2.冷水下锅,把猪蹄焯一下。3.把煮熟花生煮熟倒入锅里,再倒入焯好的猪蹄,大火沸腾。4.加一小勺醋,煮汤时放点醋,味道鲜美。营养价值更高。5.加入调料调味,盖上锅盖,小火煮1个半小时,即可出锅。