冬笋怎么剥皮

冬笋大家都知道，用冬笋做菜非常的美味。可是由于有一层厚厚的皮，所以大家不是很喜欢做这道菜，所以，我为大家说一下怎么去冬笋皮。冬笋怎么剥皮呢？首先呢，先去清洗一下冬笋，洗到差不多没有泥土就行了，然后用刀尖往深切下一块竹笋的尾部。用刀尖切下后转一下，使竹笋皮翘起，并用刀划向芦笋尖部。将带颜色的皮剥完，直到露出白色的竹笋皮。用刀去掉竹笋下部的根，再把根和表面有颜色的部分处理干净即可。下面一起看看更多关于冬笋如何更好去皮的信息吧。