甜粿是什么？

很多广东潮汕和福建闽南地区以外的朋友，可能对甜粿并不了解，其实，这是当地一道非常传统的小吃，更是大年初一的一种民间习俗。因为甜粿的形状和满月非常相似，而且颜色也是白色的，入口非常的软嫩，带着芬芳的香气，味道清甜可口，当地很多人特别是小孩子都喜欢这道小吃。甜粿主要的材料是糯米，然后加上白砂糖、蜜枣、金桔以及其他的一些香料，最终做出来的一种糕点。虽然现在家庭版的都很简单了，但是这种习俗还是被一代代流传了下来。