电饼铛做煎饼怎么做

煎饼是中国传统美食之一。煎饼的种类很多，当然，它的学问也很多。平时我们买到的的煎饼都是由细面和水调成面糊，摊烙在鏊子，最后形成一张张口感筋道的薄饼。那我们在家里用电饼铛做煎饼怎么做呢？首先，我们需要将面粉和水调匀；之后，将电饼铛加热，擦油，同时准备好摊煎饼用的工具；把调好的面糊用勺子舀到电饼铛内，并用工具尽快摊匀，防止其沾成块状；摊完一圈后，等面糊变成金黄色后沿边铲一圈，捏住煎饼边缘慢慢揭起，这样，一张煎饼就完成了。快自己去尝试吧。