东北拉皮怎么做？

东北拉皮其实和凉皮有点类似，他们主要的材料原来是以土豆淀粉或者是绿豆淀粉为主的，但是现在的东北拉皮都是用木薯淀粉制作的，虽然它和凉皮有点像，但是东北拉皮在东北和凉皮是两种东西。那么，东北拉皮怎么做呢？我们把购买的木薯淀粉加入水搅匀，然后放在披萨盘上舀一勺铺薄薄一层，凝固后立马捞出来，然后再把它切成条，拌入猪肉末、生抽、陈醋、食用盐、白砂糖，喜欢花椒和辣椒的朋友还可以来点花椒水和辣椒油，拌匀后就可以食用了。