酸菜白肉怎么做

酸菜是一种很好的下饭小菜，酸酸的又脆脆的，味道很好，酸菜白肉是东北一道非常常见的菜，虽然制作方法非常简单，但是味道却非常的好，味道浓郁，口感非常的好。酸菜白肉怎么做？做酸菜白肉的时候，煮肉汤的时候可以加一些大棒骨，酸菜也可以先炒一下，可以更加的入味。有人直接把肉放入锅中炒的，也是东北做菜常用的一种方法，之后把事先祝好的肉，和酸菜放在一起再炖一下，炖的费查清的入味之后，虽然做法非常的简单，但是味道确实很好。