正宗酱黄瓜的腌制方法

虽然现在时代已经不同，但是市面上的酱汁品还是非常之多。比如酱黄瓜就特别吸引许多人，非常大众化。那么，正宗酱黄瓜的腌制方法是什么，材料黄瓜1.5千克，食用油和食用盐以及酱油和其他一些小料，当然还有大蒜和生姜和白糖。步骤1将新鲜的黄瓜洗干净并切成长条放在盘中撒上细盐，用手反复搅拌均匀，把它的水分充分腌制出来。步骤2把黄瓜条放在阳光下晒制。把蒜去掉外皮之类，在锅中放食用油，加热之后各种大料爆香之后，倒入有黄瓜的瓶子中紧密几天即可食用。