无打蛋器怎么打发蛋清

鸡蛋汤分为鸡蛋清和鸡蛋黄，鸡蛋清它需要进行打发才能够制作出好吃的奶油，那么无打蛋器怎么打发蛋清？我们可以直接用筷子进行搅拌，这样的话需要的时间和力气都非常的大，因为奶油它需要经过非常长的时间才能够由蛋清打发成奶油，再个这个时候可以放入一些白醋和一些白砂糖，可以加速打发，可以用多双筷子一起进行搅拌，但是一定要顺一个时针进行，这样的话才会打发出来的奶油质量非常的好，奶油打发到盆子倒扣一下，不会有任何的液体滴落下来，就说明奶油已经打发完成。