血糯米和黑米的区别是什么

血糯米和黑米都是营养价值比较高的米类食材，但最近很多朋友都在讨论它们的区别，那么，血糯米和黑米的区别是什么呢？那咱们今天就来讨论讨论。其实要说它们之间的差别，还是挺多的，就从外观的颜色上看，血糯米就偏暗红色一些，而黑米偏紫黑色。要说口感上，血糯米会比较的软黏一些，而黑米就会硬一些。煮出来的气味也能明显的感觉到，黑米的味道就会浓郁一些，而且非常的清香。说起营养价值，黑米要略胜一筹了，营养价值相对而言要多的多。如果不相信，快去买来试一试吧。