没有内脂怎样做豆腐脑

豆腐脑是一道常见的小吃。它的口味多种多样，南方人偏爱甜口，而北方人偏爱咸口。豆腐脑是一种豆制食品，其比较营养，对人的身体有很多益处。大家做豆腐脑都会用到内脂，那若没有内脂怎样做豆腐脑？我们可以用白醋代替内脂来做豆腐脑。先把黄豆洗净，沥干水分，打出浆。接着把豆浆煮熟，盛出，冷却5分钟。然后，用小勺一勺勺地往豆浆里加，同时轻轻地搅拌豆浆。这样一碗美味的豆腐脑就做好了，接下来，就是根据自己的口味进行调料了。