炖牛腩怎么做

牛肉我们都知道是很有营养价值的食物，而且牛肉的营养价值很大，很有滋补作用。而且牛肉的种类很多，每个种类都很有营养，像牛排，牛肉，酱牛肉，等等都可以做成一道美食。牛肉可以炖了吃，可以炒了吃，可以红烧，可以清蒸，牛肝可以烤了吃等等，牛腩也是非常美味的，那炖牛腩怎么做?首先将牛腩清洗干净，然后切成块，在锅里加入油，油开了加入葱姜蒜翻炒，然后加入牛腩翻炒，再加入清水慢慢煮，最后加入西红柿和调料充分搅拌均匀就可以了。