芹菜叶可以生吃吗

芹菜是非常普通的一道蔬菜，而且芹菜叶它还可以用来制作出各种各样的美食，那么芹菜叶可以生吃吗？当然是不可以生吃，因为生吃的话容易造成身体受到伤害，必须把芹菜叶给烹饪熟了之后再吃，首先需要把芹菜清洗干净，之后把它给切成块状放入到碗中，在锅中准备一些水，需要先把它焯熟，之后再放入到碗中沥干水分，在锅里面准备一些油，然后放入一些生抽，蚝油，料酒，再加入一些辣椒面，搅拌均匀之后淋到芹菜叶上，这样好吃的凉拌芹菜叶就制作完成。