烘焙类
糕点可以说在面包店的销售量中占据大部分，同样它也是深受年轻人喜爱的桌面零食。千层酥就是最近一炮打响，酥酥脆脆的口感和香浓美味的味觉冲击，使它深受年轻人的喜爱。那么家常版的千层酥应该怎么做？准备低高筋面粉，猪油，白糖，水，香油，京糕沫少许。把猪油和面粉搅拌，制成酥面。准备两份同样的和猪油搅拌的面粉，分别加入冷水和热水搅拌均匀。将和好的酥面分成很多小团，用手擀擀成薄薄的的片子。用刀在面片中间画上口子，抹上香油。翻成固定的形状，撒上白糖和京糕沫，最后放入烤箱。这样简单易做的千层酥就做好了。想了解更多关于千层酥的技巧吗？请接着往下看吧！
