小锅米线怎么做

你们一定听过砂锅米线、火锅米线、过桥米线吧!可你们听过小锅米线吗？其实小锅米线也是一种地方特色小吃，后面由于逐渐火起来，小锅米线的做法也就越来越多样了，会做小锅米线的人也就越来越多了。今天我就来教教大家伙小锅米线怎木做吧！首先我们需要准备食材:米线二两，一两瘦肉，姜末，韭菜五根，葱花和酸菜些许，第一步把猪肉剁成肉末，加入姜末剁匀，酸菜切碎，韭菜切断，将米线煮熟，倒掉米汤，在锅中倒入熬好的高汤，放入肉馅、酸菜，煮好后放入韭菜烫熟，加入其他调味品即可。