白菜猪肉炖粉条怎么做

白菜猪肉炖粉条是很多人在冬天中很喜欢吃的一道家常菜。那么白菜猪肉炖粉条怎么做？方法很简单。准备好五花肉，白菜，粉条，干辣椒。五花肉焯水备用，锅内放油烧热，接着放入姜、蒜，干辣椒爆香。放入焯好水的五花肉，翻炒直到变色。接着放入香料和葱段继续翻炒，加入老抽，生抽，盐，加入足量的水，盖上锅盖炖煮20分钟。接着放入提前泡好的粉条和白菜，再加入一勺料酒和生抽，盖上锅盖继续炖煮20分钟，最后撒上葱花即可出锅。