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大肉粽
大肉粽
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大肉粽

美味度:
大肉粽是一道用猪肉和糯米还有红豆等等为原材料做成的一款很大的粽子,这一款粽子很好吃的,糯米是一款神奇的米,用糯米做出来的食物,比如粽子有股糯糯的感觉,还有用糯米发酵做成的糯米一股特别的风味。粽子的肉是腊肉口感很棒,闻起来香。

主料

糯米糯米
猪腿肉猪腿肉

辅料

阿胶阿胶

烹饪技巧

1、猪肉不要切断太大,不易入味,我切小块然后包的时候多加几块就好。2、粽子里加入白糖不是增甜味,而且中和粽子会产生的苦味。3、调味可以依照自己喜好的添加。

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