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茄子酿
茄子酿
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茄子酿

美味度:
茄子是家常菜的重要食材,这款茄子娘则是对茄子的深度加工。将茄子洗净切成厚片,然后将猪肉和紫苏切碎成馅,拌入食盐调味,然后放到茄子片中。将制好的茄子片放入锅中煎炸至金黄后,锅中加水煮干即可。这款茄子酿外形美观,而且具有降血压的作用。
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