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烤猪肘肉
烤猪肘肉
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烤猪肘肉

美味度:

烤猪肘肉是一道非常有特色的菜品,在平常家里会比较少见到,同时制作比较简单,味道是非常美味的,独特的口感让你爱不释口,肉质鲜美,色泽光亮,口感丰厚,浓油赤酱.油而不腻,有营养,色香味俱全,让人大快朵颐,心动了吗?可以和我一起来学习这道菜的做法哦。

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主料
猪油猪油
辅料
八角八角
小葱小葱

烹饪技巧

1、猪肘子肉比较厚,入锅前可以在厚肉的地方划几刀,以便入味2、由于卤只下了生抽和老抽,卤好后味道不太,所以在烤前抹上少许盐

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