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工艺:烤
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每到夏天,就会约上三五好友,在街边随处可见的烧烤摊,喝着啤酒,谈天说地。俗称“撸串”。人类在最原始的烹饪方法,就是以简单的食物放在火上烤制,达到食物的成熟。现在已经发展到可以放在铁板上烧制。
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