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菜系:东南亚菜
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东南亚菜

东南亚菜包括泰国、越南、印度,马拉西亚、缅甸等过的特色菜,口味以酸、辣为主,直接刺激味蕾,让人难以拒绝。菜色鲜艳,其多运用新鲜、颜色艳丽的蔬菜、水果、海鲜,同时添加丰富的香料,柠檬汁的添加,增加了菜的清香,形成独特味道的东南亚菜。
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