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菜品:下酒菜
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下酒菜

下酒菜,顾名思义,就是在人们喝酒时所食用的菜肴。由于酒过穿肠渡,空腹饮酒对人们的胃伤害极大,而且还有可能会出现蛋白质缺乏的症状,严重影响人体的身体健康,所以人们在喝酒时,一般都会食用一些食物,这些食物就叫做下酒菜。而在日常生活中,花生米就是最常见的下酒菜。
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