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豌豆粉漏鱼
豌豆粉漏鱼
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豌豆粉漏鱼

美味度:
豌豆粉漏鱼是一道酸辣可口的美食。它的做法简单易学。是一道酸辣爽口的特色小吃。夏天来上一碗,特别的消暑,豌豆粉口感嫩滑,滑溜溜的,而且很入味,口齿留香,回味无穷,让人食欲大增,大家感觉动手做起来吧,简单的美味。
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主料

西红柿西红柿
韭菜韭菜
豌豆淀粉豌豆淀粉

辅料

醋

烹饪技巧

做凉粉漏鱼搅拌很关键,要顺时针搅,不要让面水结成面疙瘩。淀粉糊不能一次全部倒入锅中,要一边倒淀粉糊,一边不停地搅。

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