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苦瓜炒鸳鸯蛋
苦瓜炒鸳鸯蛋
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苦瓜炒鸳鸯蛋

美味度:
苦瓜具有清暑解渴、降血压、血脂等作用,但是因为味苦,所以很多人都把它拒之于千里之外。如果想吃苦瓜,但又怕苦,那么我们可以选择这道菜——苦瓜炒鸳鸯蛋。将用开水焯过的苦瓜与鸳鸯蛋一起翻炒,这样可以更大程度的降低苦味,而且还融入了蛋香味,让“怕吃苦”的你,也爱上苦瓜。
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