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菠菜口蘑烩豆腐泡
菠菜口蘑烩豆腐泡
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菠菜口蘑烩豆腐泡

美味度:
菠菜口蘑烩豆腐泡是一道非常简单的家庭美食,它是由菠菜,口蘑和豆腐泡等制作而成的。豆腐泡是一种豆制品,它成正方体,中间是中空的,吸水后会膨胀起来,咬一口,汁水横流,很有意思。菠菜带着蔬菜的清香味,口蘑带有菇类独特的香味,三者融合的十分巧妙。

主料

菠菜菠菜
口蘑口蘑
虾皮虾皮

辅料

精盐精盐

烹饪技巧

1、菠菜一定要提前焯水去除里面的草酸。2、葱姜末炝锅后煸炒虾皮,这样味道更鲜。3、放入豆腐泡和口蘑进去翻炒,加入适量的水炖煮。4、最后调味后再放入菠菜进去翻炒一下即可。

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