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枣花糕
枣花糕
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枣花糕

美味度:

枣花糕作为一种传统民俗小吃,常在春节时作为礼品赠送。枣花糕历史悠久,是一种中华传统点心小吃,至于枣花糕名字的来历则是由于它的外表像一朵花,而中间放置一颗大枣,所以称为枣花糕。枣花糕作为一种甜品,在小朋友当中也是非常受欢迎的。

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主料
红枣红枣
辅料
小麦面粉小麦面粉
中筋面粉中筋面粉
高筋面粉高筋面粉

烹饪技巧

我做的枣花糕多、枣少,如果想吃更多的枣,可以把卷枣的面抻得更细一些。