小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

自己做的枣花糕
自己做的枣花糕

自己做的枣花糕

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.19 09:11

  • 3265人看过
  • 397
  • 收藏

主料

  • 面粉 :1000

辅料

  • 大枣 :适量
  • 发酵粉 :5

具体步骤

  • 自己做的枣花糕的做法图解一
    第一步
    1.发酵粉用温水和好和成面团醒1小时
  • 自己做的枣花糕的做法图解二
    第二步
    2.面开后揪成剂子
  • 自己做的枣花糕的做法图解三
    第三步
    3.煮好的大枣
  • 自己做的枣花糕的做法图解四
    第四步
    4.把剂子揉下
  • 自己做的枣花糕的做法图解五
    第五步
    5.把剂子擀成大小一样皮
  • 自己做的枣花糕的做法图解六
    第六步
    6.把枣铺在皮上
  • 自己做的枣花糕的做法图解七
    第七步
    7.盖上一个一样的皮
  • 自己做的枣花糕的做法图解八
    第八步
    8.再取一些面搓长条,摆成图上的样子
  • 自己做的枣花糕的做法图解九
    第九步
    9.用筷子从中间夹一下
  • 自己做的枣花糕的做法图解十
    第十步
    10.把花放在枣糕
  • 自己做的枣花糕的做法图解十一
    第十一步
    11.中间再点一个枣
  • 自己做的枣花糕的做法图解十二
    第十二步
    12.铺麻布
  • 自己做的枣花糕的做法图解十三
    第十三步
    13.把面放锅蒸制水开后蒸30分钟

烹饪技巧

  • 大枣提前煮一下。

397

收藏

分享