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葱香鸡蛋摊饼
葱香鸡蛋摊饼
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葱香鸡蛋摊饼

美味度:

葱香鸡蛋摊是一种我特别喜欢的美食,用葱香和鸡蛋做出来的摊饼金黄金黄的,而且特别的香,好吃又好看,制作也方便简洁,受到许多家庭主妇的推崇与喜爱,而且我也经常当早餐吃,不油腻,而且十分饱肚子,而且干净卫生,清淡却不失美味,老少皆宜。

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主料
小葱小葱
辅料
鸡蛋鸡蛋

烹饪技巧

1)做摊最好要放鸡蛋,不仅香,而且会使饼带有嚼劲2)先把鸡蛋打散,再把分2-3次倒进搅,一边搅拌一边慢加水。而且要顺一个方向搅拌。把面粉和水分次加入,可以使面糊和得很均匀,不会出现小粒的面疙瘩,摊出来的饼比较薄而且不容易烂。

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