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鲍鱼茭白丝
鲍鱼茭白丝
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鲍鱼茭白丝

美味度:
茭白利尿止渴、解酒毒,.补虚健体,鲍鱼富含球蛋白;鲍鱼的肉中的鲍素能够破坏癌细胞必需的代谢物质。鲍鱼茭白丝营养价值丰富,颜色艳丽,吃起来口感独特,风味佳。这道菜有色有香,既得到了视觉享受,又使味蕾得到享受。

主料

鲍鱼鲍鱼
茭白茭白

辅料

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烹饪技巧

1、鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;2、鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质;3、鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用;4、鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患;5、鲍鱼具有滋阴补养功效,并是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。注意事项鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。

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