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孔雀鱼
孔雀鱼
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孔雀鱼

美味度:
孔雀是一种很爱美动物,以孔雀开屏为最甚,此菜就是以孔雀开屏为造型。或许很多人会觉得这是一道刀工要求很高的菜,其实不然,这是一道蒸菜,将各种配菜摆在上面,然后上锅蒸熟即可获得。因如果想要味道更好,可以再热锅烧一点油撒一点葱末爆香,趁热浇在鱼肉身上可以增加口感。
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