美味的洋葱焖鸭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.21 04:28

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主料

• 洋葱 ：1-2个
• 鸭 ：四分之一

辅料

• 酱油 ：适量
• 砂糖 ：适量
• 香菜或葱段 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.香菜同菜式一处理，洋葱洗干净大块 鸭洗干净斩件。
• 
  第二步
  2.洋葱用油炸片刻捞起备用，鸭同样处理。
• 
  第三步
  3.锅内留下少许油，倒入炸过的洋葱和鸭翻炒片刻后倒入水（浸过鸭面）和适量砂糖大火煮开后改小火盖锅盖焖煮至鸭软身入味即可（约30-40分钟） 途中需加水。
• 
  第四步
  4.快收汁时倒入葱段或香菜翻炒均匀即可。

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