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美味的虾酱炖豆腐
美味的虾酱炖豆腐

美味的虾酱炖豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.28 12:09

我特别的喜欢吃美味的豆腐,所以今天教大家制作美味的虾酱炖豆腐。其实美味的虾酱炖豆腐制作方法十分的简单,我们都知道豆腐含有丰富的蛋白质,补充人体内所需要的能量,在加入一些胡萝卜,尖椒等进行调味,美味的豆腐显得更加具有味道了。

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主料

辅料

  • 白糖 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 葱 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 油 :适量
  • 适量
  • 虾酱适量

具体步骤

  • 美味的虾酱炖豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐切丁
  • 美味的虾酱炖豆腐的做法图解二
    第二步
    2.葱姜辣椒切好
  • 美味的虾酱炖豆腐的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜、尖椒、黄椒切丁
  • 美味的虾酱炖豆腐的做法图解四
    第四步
    4.坐锅,放油,爆香葱姜辣椒
  • 美味的虾酱炖豆腐的做法图解五
    第五步
    5.放两勺虾酱炒香
  • 美味的虾酱炖豆腐的做法图解六
    第六步
    6.放入豆腐裹匀虾酱
  • 美味的虾酱炖豆腐的做法图解七
    第七步
    7.放入胡萝卜丁、辣椒丁、黄椒丁
  • 美味的虾酱炖豆腐的做法图解八
    第八步
    8.翻炒一会儿
  • 美味的虾酱炖豆腐的做法图解九
    第九步
    9.放鸡精、白糖,翻几下出锅
  • 美味的虾酱炖豆腐的做法图解十
    第十步
    10.装盘

烹饪技巧

  • 1、虾酱已经很咸了,所以不必再放盐。2、豆腐炖煮的时间不要过长,这样才能保持它的嫩度。

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虾酱炖豆腐 虾酱炖豆腐
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