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自己做的葱香胡萝卜蛋饼
自己做的葱香胡萝卜蛋饼

自己做的葱香胡萝卜蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.18 06:02

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :少许
  • 胡椒粉少许
  • 油 :适量

具体步骤

  • 自己做的葱香胡萝卜蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 自己做的葱香胡萝卜蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.先把胡萝卜刨丝
  • 自己做的葱香胡萝卜蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.再将胡萝卜丝、葱切末
  • 自己做的葱香胡萝卜蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.面粉倒入碗里,打入鸡蛋
  • 自己做的葱香胡萝卜蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.放入切好的萝卜末和葱末
  • 自己做的葱香胡萝卜蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.加入1小勺盐
  • 自己做的葱香胡萝卜蛋饼的做法图解七
    第七步
    7.加入少许胡椒粉
  • 自己做的葱香胡萝卜蛋饼的做法图解八
    第八步
    8.倒入少许生抽
  • 自己做的葱香胡萝卜蛋饼的做法图解九
    第九步
    9.加入适量清水拌匀
  • 自己做的葱香胡萝卜蛋饼的做法图解十
    第十步
    10.锅热后倒入少许油,晃匀
  • 自己做的葱香胡萝卜蛋饼的做法图解十一
    第十一步
    11.摊入面饼,不时晃动锅柄以防粘锅(中小火)
  • 自己做的葱香胡萝卜蛋饼的做法图解十二
    第十二步
    12.待一面凝固时翻面,两面煎至金黄即可

烹饪技巧

  • 1.生抽,胡椒粉可以不加,依个人口味2.还可以添加其他的食材进去搭配,营养更全面。少了其中某样材料也没关系,味道也不会差的。3.想更方便快捷的话,煎饼时可以摊大的面饼,一次搞定,不过小的比较好翻面

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爱做饭的老太

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