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家常菜糖醋藕丝
家常菜糖醋藕丝

家常菜糖醋藕丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.20 09:42

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主料

辅料

  • 矿泉水 :1瓶
  • 白糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 白醋 :适量

具体步骤

  • 家常菜糖醋藕丝的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜切丝。
  • 家常菜糖醋藕丝的做法图解二
    第二步
    2.将莲藕刨皮切片。
  • 家常菜糖醋藕丝的做法图解三
    第三步
    3.莲藕切丝和胡萝卜拌均匀。
  • 家常菜糖醋藕丝的做法图解四
    第四步
    4.将适量的白糖,白醋,辣椒酱和盐放入一个杯子里。
  • 家常菜糖醋藕丝的做法图解五
    第五步
    5.将适量的矿泉水倒入放有调料的杯子里,边加水边试味道,加到合适自己口味为止。
  • 家常菜糖醋藕丝的做法图解六
    第六步
    6.将调好味道的酸甜水倒入装有切丝的莲藕和胡萝卜的玻璃容器里。
  • 家常菜糖醋藕丝的做法图解七
    第七步
    7.盖上盖子放入冰柜两小时取出。
  • 家常菜糖醋藕丝的做法图解八
    第八步
    8.这款小菜酸甜爽口,冰凉开胃。非常好吃。 用同样的方法可以用包菜,黄瓜,木瓜来做。

烹饪技巧

  • 做这款小菜无需特别技巧,切片切丝都可以。关键调酸甜水得按个人口味来调好。

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