爱上豆豉鲮鱼油麦菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:55

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主料

• 油麦菜 ：1盘
• 豆豉鲮鱼罐头 ：1盒

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备豆豉鲮鱼罐头一盒 和油麦菜适量
• 
  第二步
  2.大蒜切片
• 
  第三步
  3.将锅内放油，倒入鲮鱼煎2分钟，将鲮鱼乘出，用剩的余油将豆豉和蒜片爆香，放入油麦菜翻炒均匀后放入鲮鱼即可

烹饪技巧

• 需要翻炒油麦菜时放些盐

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豆豉鲮鱼油麦菜

16

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豆豉鲮鱼油麦菜，并不是字面上的豆豉，鲮鱼，油麦菜三种食材，豆豉鲮鱼是一种常见的鲮鱼罐头。做法非常简单家常，只需将鲮鱼罐头和油麦菜进行炒制即可，口味咸鲜微甜。豆豉……

包含食材

• 油麦菜

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