家常菜黄豆炒咸菜

具体步骤

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  第一步
  1.准备原料。
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  第二步
  2.将水疙瘩切丝，干辣椒剪段，黄豆提前浸泡一宿成水发黄豆。
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  第三步
  3.反复冲洗几次疙瘩丝儿。
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  第四步
  4.水发黄豆放在开水中煮10分钟。
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  第五步
  5.油5成热时放入干辣椒，炒出香味儿。
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  第六步
  6.放入疙瘩丝炒2分钟。
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  第七步
  7.放入生抽和老抽。
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  第八步
  8.将颜色炒均匀。
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  第九步
  9.放入黄豆炒两分钟，最后加入糖和香油炒匀即可。