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咖喱炒螃蟹
最爱吃的咖喱炒螃蟹
最爱吃的咖喱炒螃蟹

最爱吃的咖喱炒螃蟹

准备时间:10分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2018.02.07 08:46

  • 2864人看过
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主料

辅料

  • 葱 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 咖喱粉 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 圆椒 ：1个
  • 生抽 ：适量
  • 红糖 ：适量

具体步骤

  • 最爱吃的咖喱炒螃蟹的做法图解一
    第一步
    1.将圆椒、青椒、洋葱、姜、蒜洗净切块待用。
  • 最爱吃的咖喱炒螃蟹的做法图解二
    第二步
    2.螃蟹切件洗净，撒上生粉拌一下。
  • 最爱吃的咖喱炒螃蟹的做法图解三
    第三步
    3.热锅下油，待油温七八成时下螃蟹炸至八成熟，捞起待用。
  • 最爱吃的咖喱炒螃蟹的做法图解四
    第四步
    4.将锅中热油倒出，剩下一点，依次将姜、蒜、辣椒、洋葱下锅炒香。
  • 最爱吃的咖喱炒螃蟹的做法图解五
    第五步
    5.下螃蟹、咖喱粉、红糖、盐、料酒、水稍微煮一下。
  • 最爱吃的咖喱炒螃蟹的做法图解六
    第六步
    6.起锅了，香喷喷的咖喱炒蟹，晚上小女吃的“汁都捞埋”。

烹饪技巧

  • 炒制时间不要太久。

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咖喱炒螃蟹 咖喱炒螃蟹
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