萝卜干煎蛋风逊

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 12:49

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主料

• 鸡蛋 ：1个
• 萝卜干 ：25

辅料

• 油 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.萝卜干泡水一会
• 
  第二步
  2.萝卜干洗净切碎，切葱备用
• 
  第三步
  3.打散鸡蛋
• 
  第四步
  4.把萝卜干和葱碎加在鸡蛋里搅拌均匀，萝卜干本身有咸，不用放盐了
• 
  第五步
  5.起油锅，倒入打散的鸡蛋在模具内
• 
  第六步
  6.凝固后，拿出模具。煎至两面金黄。煎了二个。
• 
  第七步
  7.上碟

烹饪技巧

• 萝卜干要先泡水，一般的萝卜干都太咸了

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萝卜干煎蛋

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美味的萝卜干煎蛋，萝卜干是把新鲜的萝卜晾干水分做成的，因此很好保存，可以炒着吃，脆脆的很好吃，放入喜欢的作料炒着吃特别棒，我们这里介绍的是萝卜干煎蛋，鸡蛋的香味……

包含食材

• 鸡蛋
• 萝卜干

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