营养的萝卜干煎蛋

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.02 05:03

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主料

• 萝卜干 ：75公克
• 鸡蛋 ：4粒
• 葱 ：1支
• 盐 ：1/8茶匙
• 胡椒粉 ：1/8茶匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 萝卜干洗净切细丁泡水，下锅炒香后沥油；葱洗净切粒；蛋洗净，做敲蛋检视顺序后打匀备用。
• 第二步
  2. 将作法1的材料加入所有调味料一起综合打匀。
• 第三步
  3. 炒锅先润锅后，续加入4大匙沙拉油，以中火烧至油温140℃后倒入作法2，转小火煎成圆形状即可。

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萝卜干煎蛋

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美味的萝卜干煎蛋，萝卜干是把新鲜的萝卜晾干水分做成的，因此很好保存，可以炒着吃，脆脆的很好吃，放入喜欢的作料炒着吃特别棒，我们这里介绍的是萝卜干煎蛋，鸡蛋的香味……

包含食材

• 鸡蛋
• 萝卜干

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